terça-feira, 30 de abril de 2013

In The Garden

Oi gente!
Já falei do In The Garden aqui. Uma creperia na asa norte que serve as tradicionais galettes (nosso conhecido crepe salgado) bretãs e crepes (no Brasil, crepe doce). As galettes, na França, são feitas com trigo sarraceno, que tem um gostinho característico, mais forte do que a farinha de trigo utilizada por aqui. Algumas pessoas podem estranhar no início, mas devo dizer que eu simplesmente amo. Dá para comer a massa pura :-)
Já fui diversas vezes no In The Garden. Dá uma certa preguicinha, pois do Sudoeste ao final da Asa Norte é meio longe (sei, sei... sou mal acostumada e exagerada :-), mas depois de conhecer esse lugar, não gosto de mais nenhum crepe, só quero ir lá. Meu marido, que nunca se anima muito quando o assunto é crepe, adora o In The Garden. Só pensa em sair para comer crepe se for lá. Então, vez ou outra, fazemos uma visita e experimentamos um sabor diferente.
Na semana passada estivemos por lá.
Ele repetiu o de quatro queijos e eu arrisquei experimentar algo que, para mim, não é lá muito convencional, o com recheio de batata, queijo raclette e presunto de parma (estranho né? batata no crepe...). Sem surpresas. Como todos os outros sabores que já experimentei, estava delicioso :-) No entanto, confesso que prefiro os recheios com shimeji, queijo de cabra, salmão defumado... hum... :-) Estou viciada em queijo de cabra :-) Enfim, gostei muito do último recheio, mas os outros me encantam mais.
Gente, infelizmente não tirei fotinho das comidinhas, pois meu belo celular não tem flash, então fica muito escuro, mas faça de conta que a seguinte foto é de lá:


Essa eu peguei emprestada no Conexão Paris em um post sobre a melhor creperia de Paris, mas a aparência é igual :-)
Se não me engano, as duas galettes tinham o mesmo preço, R$ 19,00.
Meu marido tomou duas cervejinhas (que não me lembro o valor) e eu pedi uma taça do vinho branco  Argento (chardonnay) a R$ 13,00. Estava gostoso. Devo comentar, no entanto, que prefiro o Argento Malbec. É mais saboroso, estruturado, tendo um custo-benefício muito bom.
Para finalizar, não podíamos deixar de pedir a sobremesa. É um absurdo ir ao In The Garden e não aproveitar tudo o que eles oferecem :-) E tenho que dizer que os crepes doces são "uma coisa" maravilhosa :-)
Já provei alguns, mas o que mais gostei até o momento é um bem simples, o Caramel Breton. É a massa do crepe (o doce é feito com farinha de trigo mesmo) dobrada ao meio com calda de caramelo caseiro, acompanhado de uma bola de sorvete.
Gente! Como diria uma querida ex-chefe, "é de comer de joelhos" :-) Não sei explicar o que tem de tão bom em algo que parece simples, mas só posso dizer que é perfeito.
Delícia!
O In The Garden fica na CLN 413, bloco E, loja 17.
Até!


sábado, 27 de abril de 2013

Vincent - Casa de Chá





Oi gente!
Ontem foi dia de chá da tarde com uma amiga :-)
Há algum tempo estava muito curiosa para conhecer um lugar de que tive notícia no mais novo site que acompanho, o Quadrado.
Tinha lido que o Vincent - Casa de Chá era um lugarzinho fofo, provençal, gostoso e aconchegante. Claro que eu precisava conferir :-)
Então ontem, no final da tarde, fui com uma amiga até a 409 norte para ver o que o Vincent tinha de bom.
Como vocês podem ver na fotinho acima, a lojinha é uma graça. Parece, inclusive, com uma loja da L'Occitane en Provence :-) As mesinhas coloridinhas, com toalhinhas fofas e vasinho de flores. Olha:



No cardápio, eles têm várias deliciosas opções de chá (café e chocolate também, mas, como queria chá, não prestei muita atenção neles). Para começar, pedimos um bule de 700 ml do chá Vermelho Intenso (se não me engano, era esse o nome). Delícia! Uma mistura de sabores de frutas vermelhas. Leve, suave, saboroso. Custou R$ 20,00 e nos serviu muito bem.
Tinha croissant, então não resisti. Fotinho:


E minha amiga pediu o bolo do dia que, ontem, era de banana:


Não cheguei a experimentar o bolo, mas ela disse que estava excelente. Quanto ao meu croissant, bem... ótimo!! :-) Adorei. Super amanteigado e macio por dentro, verdadeiramente gostoso. Um croissant de verdade :-) Até agora, em Brasília, só gostava do croissant do Daniel Briand, mas agora tenho outro lugar para comer essa especialidade francesa :-)
O croissant custou R$ 4,50 e o bolo, R$ 4,00.
Queríamos comer mais alguma coisa. Pensei em pedir outro croissant e depois ver qual era a torta do dia. Minha amiga pensou em repetir o bolo. No final optamos pelo "chá completo para uma pessoa" (que dividimos por duas), pois vinham salgados, doces e mais um bule (menor) de chá. Fotinho:


Que coisinha fofa, não? :-) Aliás, tudo é tão fofo no Vincent... As xícaras lindas, o bule, as louças em que servem os produtos... uma graça. Tudo de uma delicadeza cativante.
Bem, na parte salgada, gostei de um pãozinho de ervas, mas não apreciei muito os sanduichinhos e um pãozinho redondo (pardon... não sei o nome :-). Achei muito comuns em comparação com o restante dos produtos que experimentei. Mas vinha um croissant menor que, claro, adorei :-)
Na parte doce, delícia!! O macaron estava muito gostoso e o mini cupcake, perfeito. Esse chá completo custa R$ 20,00.
Fiquei com vontade de experimentar a torta doce do dia, que acabei nem sabendo qual era, pois já estava muito satisfeita :-) Preciso voltar lá para provar seja qual for a torta do dia, pois deve ser deliciosa :-) Ah! Também vi que tem quiches (R$ 12,00 a fatia com salada). Hum... 
Decidido! Na próxima visita será uma quiche de alho poró e depois a torta doce :-)
O Vincent - Casa de Chá fica na CLN 409, bloco A, em um cantinho virado para a quadra residencial. Funciona das 16h30 às 22h.
Até!

sábado, 20 de abril de 2013

Bendí Delivery e Toro Loco Tempranillo

Oi gente!
Ontem o porteiro me avisou que tinha chegado uma encomenda para eu buscar. Chegando lá, fiquei tão felizinha, pois era um presentinho que o meu marido comprou para mim, um Toro Loco Tempranillo :-)
Como ele sabe que sou apaixonada por vinho, vez ou outra, ele me faz essas surpresinhas :-)
Esse vinho foi premiado em um concurso na Europa, com medalha de prata, sendo considerado um dos melhores do mundo. E o mais interessante é que, lá, ele custa o equivalente a R$ 12,00!
Por isso, ontem foi dia de ficar em casa, pedir uma comidinha e experimentar o vinho :-) Veja fotinho dele:



Para acompanhar, pedi um prato no Bendí Delívery que estava com muita vontade de experimentar, o Arroz de Pato à Braga. Fotinho:



Passemos às minhas humildes considerações :-)
Adorei o vinho! :-) Como dizia no rótulo, "pura fruta". Super leve, macio, muito fácil de beber (um perigo isso :-). Muito aromático e realmente frutado. É um vinho que talvez não agrade aqueles que prefiram os mais encorpados, mas nós gostamos muito. Indico aos amigos, e, com certeza, compraremos novamente. O custo benefício realmente é muito bom. Meu marido comprou no wine por R$ 25,00 cada garrafa, mas parece que o preço normal é R$ 35,00.
Quanto ao prato, delícia!!
Já falei do Bendí Delivery aqui no blog. Adoro esse restaurante. Eles trabalham apenas com entregas e os pratos são diferenciados. A porção individual normalmente serve duas pessoas. Até hoje, gostei de tudo que pedi lá.
Os pratos que mais peço nos dias de semana são o Filé de Saint Peter e legumes, a lasanha vegetariana (sem queijo :-) e, às vezes, o Salmão com espaguete integral. Deliciosos.
Quando chega o fim de semana, dá para abrir os horizontes e experimentar opções mais "engordativas" :-)
Já fazia tempo que queria experimentar o arroz de pato deles, pois comi um muito bom em Guimarães e queria relembrar o momento.
O arroz de pato do Bendí é diferente do que provei em Guimarães. O arroz vem mais soltinho e com mais caldinho que o de Portugal. Apesar de diferente, estava simplesmente maravilhoso. Quantidade generosa de pato desfiado e do chouriço catalão. Bem temperadinho. Amei, amei!
A porção individual, que nos serviu muitíssimo bem, custou R$ 51,00 com a taxa de entrega aqui para o Sudoeste.
Mais uma vez, tenho que dizer que adoro o Bendí Delivery :-)
Até!

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Nossa Cozinha Bistrô

Oi gente!
Há alguns dias marquei um jantarzinho com umas amigas no Nossa Cozinha Bistrô. Já falei (bem) desse restaurante aqui
Claro que já tinha ido lá outras vezes, mas depois da notícia de que eles iriam ampliar o restaurante, fiquei curiosa para voltar, pois frequentemente acontece de um lugar ser muito bom, mas, depois que aumenta a capacidade, perde a qualidade. Fico com esse medo quando os lugares pequenos que gosto pretendem fazer esse tipo de mudança. Tenho receio de que a comida deixe de ser artesanal, especial.
Pois bem. Após algum tempo tentando (e não dando certo) conferir a reforma, cheguei ao local onde minhas amigas já esperavam e.... (tambores :-)... estava lindooo!!! :-)
O lugar está ainda mais fofo (mignon, como diriam os franceses :-)! A decoração lindíssima, com uma iluminação super aconchegante, rosas e velinhas nas mesas... um lugarzinho perfeito para um jantar romântico, ou , por que não, para uma noite animada com as amigas :-). Esqueci de tirar fotinhos do local, mas podem confiar, está uma graça.
Pedimos algumas entradinhas, que estavam boas. Vejam as fotinhos:





A primeira é a empanada caribeña com chutney de fruta e a segunda, mini panquecas com cream cheese, azeitona preta e manjericão. Custaram R$ 12,60 e R$ 10,50, respectivamente.
Uma amiga pediu um peixe (me esqueci das especificações) e outras duas pediram Papardelle com filé (R$ 40,00). Fotinho da massa:


Todas elogiaram muito os pratos. Disseram que estavam muito bons mesmo. Eu não cheguei a experimentar, porque simplesmente pedi o melhor prato da mesa e me esqueci dos outros :-) Meu prato:


Como diriam meus amigos cearenses, "pense num prato bom!!" :-)
É o Filé ao molho de frutas vermelhas e mousseline de três batatas (R$ 42,00). Perfeito!
A carne estava no ponto, o molho de frutas vermelhas é simplesmente delicioso. Dá um bom toque adocicado, mas sem exageros. Foi um casamento perfeito. O purê de batatas é gratinado, super cremoso e saboroso. Não sabia que poderia gostar tanto assim de um purê :-) 
Em resumo, meu prato estava maravilhoso.
Fiquei super satisfeita :-) O Nossa Cozinha Bistrô conseguiu algo que não é tão fácil como se imagina: aumentar a capacidade para atender maior número de clientes, sem decair na qualidade dos pratos.
Até!

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Receitinhas Praticas V - Fusilli com carne e tomate

Oi gente!
Nesta semana inventei de fazer mais um prato para o jantar, era uma batata rösti recheada com cogumelos frescos e queijo branco (a receita original era com recheio de espinafre). Bem... não deu certo :-(
Fiquei muito decepcionada. A tal da batata, que é ralada para ficar em fatias bem finas, não se agrupou e virou uma meleca!
Meu marido, como sempre, para me agradar, disse que estava muito gostoso e tal. Mas a questão é que não deu certo. Ficou feio o prato :-( Agora estou começando a desanimar dessa minha vida de cozinheira. Como disse, sou uma mulher de fases e acho que a fase cozinheira está passando :-(
Bem, mas antes, quero compartilhar uma receita que deu muito certo, um fusilli com carne e tomate. Criação minha :-)
Às terças e quintas à noite, gosto de comer um prato com mais carboidrato, pois nas manhãs seguintes vou para a academia e é fato que rendo muito mais quando como carboidrato. Se como só saladinha ou leguminho, fico super fraca para os exercícios aeróbicos. Então, em uma terça feira, pensei em fazer um macarrãozinho. 
Gente! Quando digo que fiz um macarrãozinho em dia de semana, não pensem que me empanturrei de massa. É uma xícara do macarrão para duas pessoas e muito mais legume para o molho. Então a massa é para fazer de conta :-)
Enfim. Na geladeira eu tinha um bife de mais ou menos 100g, tomate e cebola. No armário, shoyo.
Coloquei água na panela para esquentar e, depois que começou a ferver, joguei uma xícara de fusilli. O tempo de cozimento informado era de 11 minutos. Enquanto isso, piquei o bifinho em cubinhos, a cebola (média) e dois tomates (sem sementes). 
Terminando o tempo de cozimento da massa, escorri e a coloquei em um prato. Na mesma panela, coloquei uma colher (sopa) de azeite e a cebola - fogo alto. Deixei dourar por um minuto e adicionei a carne picadinha. Mais dois minutos, a carne já estava fritinha - fogo alto, lembre-se. Adicionei três colheres (sopa) de shoyo light (tem metade do sódio!) e meia colher (chá) de mel (isso mesmo :-). Abaixei o fogo, mexi, adicionei um pouquinho de sal e o tomate e, finalmente, e acrescentei fusilli. Pronto!
Veja fotinho:


Ficou muuuito bom ;-)
O shoyo deu um toque oriental ao meu fusilli e o mel quebrou um pouco a acidez do tomate. Adorei minha invenção :-) E o melhor é que levou 20 minutos para fazer!
Para acompanhar, um vinhozinho que tinha em casa:


Gosto muito do Cousiño Macul. Tem um bom custo beneficio e esse Cabernet Sauvignon é macio, fácil de beber. Vez ou outra compro no Oba. Essa meia garrafa custa R$ 16,00, mas já comprei a garrafa inteira também (acho que era Merlot) que, se não me engano, custou exatamente o dobro, R$ 32,00. Vale a pena ter em casa :-)
É isso.
Até!

Mosaico Grill

Oi gente!
No domingo passado resolvemos conhecer um novo restaurante de carnes na Asa Sul, o Mosaico Grill.
Eu tinha lido sobre ele em um blog que acompanho e fiquei interessada, pois os pratos foram bem elogiados e dizia-se que tinha um bom preço.
Chegamos no local. Gostei do ambiente. Descontraído, mas arrumadinho. Bom para um almocinho de domingo ou até mesmo para encontrar os amigos à noite para uma bebidinha.
Escolhi a entradinha que tinha sido elogiada no blog, o bolinho de ossobuco com queijo provolone. Veja fotinho:


Muito gostoso. De início achei que estava um pouco gorduroso, mas acredito que foi só impressão. O sabor do queijinho provolone ressaltava, mas sem se tornar exagerado, ou enjoativo.
Acho que é uma boa pedida para quem gosta de uma cervejinha :-) Essa porção sai a R$ 7,90.
Como tínhamos pedido entradinha (o que quase nunca faço, pois fico com medo de depois não dar conta do prato :-), pensei que deveríamos escolher uma porção pequena de carne, a de 300g, e dois acompanhamentos. Pedimos o Bife de Chorizo. Fotinho:


Estava delicioso!!!
Os acompanhamentos foram arroz de alho poró e uma mandioca cozida com manteiga. Na foto só apareceu o arroz:



A mandioca estava meio dura ("aguada", como diria minha mãe), não era daquelas que vêm quase derretendo, sabe? Mas o arroz estava gostoso.
O destaque realmente foi a carne. Super saborosa, macia, suculenta, muito bem feita! Adorei!
Como disse em um post anterior, quando sinto vontade de comer carne, prefiro ir a um restaurante que sirva esses cortes especiais a ir em churrascarias. E o Mosaico Grill realmente serve uma boa carne.
Essa porção de 300g custa R$ 39,00. Nós comemos bem, mas na próxima vez que eu for, vou abrir mão de qualquer entrada e degustar um pedaço maior :-) Vale a pena :-) 
Vi que a porção de porção de 600g custa R$ 76,80. O arroz de alho poró custou R$ 9,80 e a mandioca eu não me lembro.
Tinha uma promoção de cerveja que meu marido aproveitou. Pagava quatro e ganhava uma. Acho que a Bohemia, que ele escolheu, custava pouco mais de R$ 5,00.
Ah! O atendimento foi impecável. Garçons muito simpáticos e extremamente atenciosos. Um serviço realmente diferenciado.
Gostei muito. Com certeza voltarei para experimentar outros cortes e outros acompanhamentos :-) Acredito que à noite também deva ser um lugar bem agradável. Um bar mais sofisticado, mas sem perder o ambiente descontraído.
Vi que tinha uns drinques interessantes, como o Cosmopolitan (se não me engano, por R$ 14,90). 
O Mosaico Grill fica na CLS 311, bloco A, loja 1.
Até!


domingo, 7 de abril de 2013

Puerto Viejo - Pinot Noir

Oi gente!
Continuando na minha fase Pinot Noir, passei rapidinho para indicar um vinho super gostoso que experimentei :-)
Ontem foi dia de ficar em casa. Estava com preguicinha de sair, então pensei em fazer qualquer coisinha para comer e abrir um vinho que eu tinha comprado na terça no Oba.
Vi o que tinha em casa e resolvi fazer um risoto de ervilha com gorgonzola. Ficou muito bom. Mas antes, um pãozinho com azeite para iniciar os trabalhos :-)
O vinho é o Puerto Viejo Pinot Noir. Veja fotinho:


Confesso que o que me chamou a atenção, na hora em que comprei, foi a garrafa. Achei tão linda :-)
Esse Pinot Noir é muito gostoso. Tem um aroma delicioso (ameixa? :-). É um vinho de corpo médio, e de paladar macio (espero que essas descrições estejam corretas :-) lembrem-se que são as impressões de uma leiga).
É um chileno, produzido na região do Valle do Maule.
O preço é R$ 32,90, o que achei muito bom custo benefício.
Vale a pena experimentar :-)
Até!

sexta-feira, 5 de abril de 2013

Pãozinho, Queijinho e Vinho

Oi gente!
Ultimamente tenho ficado muito em casa, tomando um vinhozinho com queijinho, aproveitando meu novo lar :-)
Estou na fase da empolgação com a casa nova, então adoro comprar um queijo ou um pãozinho e curtir minhas paredes novas, meus armários, minha iluminação e minha (ainda precária) decoração :-) Além disso, é ótimo dividir uma garrafa de vinho com o marido sem qualquer preocupação com ter que dirigir.
Bem, nessas nossas "estadas" em casa, já há algum tempo que temos adorado comer pãozinho com azeite.
Uma vez, saí para almoçar com uma amiga do trabalho e ela pediu um pãozinho para comer só com azeite. Na época, achei meio estranho. Eu sequer gostava muito de azeite. Era algo um tanto indiferente para mim.
Então eu me casei e fui passar a lua de mel em Paris e Lisboa. Ai, ai... 
Gente! Em todos os restaurantes que íamos, serviam pãozinho como couvert e, muitas vezes, para comer com azeite. Ficamos "viciados" :-) Isso já tem quase três anos. 
Vez ou outra, abrimos uma garrafa de vinho e temos como acompanhamento apenas pãozinho com azeite :-)
Há alguns dias, resolvemos abrir um vinho em casa. Meu marido me deu de presente um Frascati. Tenho um carinho por Frascati, pois quando estivemos em Roma, em fevereiro do ano passado, minha amiga nos levou para conhecer essa cidade. Uma graça. Lá eu comi o melhor nhoque da minha vida :-) Desculpem, mas não anotei o nome da trattoria :-(.
Enfim. Na volta da viagem, compramos um Frascati no duty free. Vejam a fotinho:



Uma delícia. Frutado e saboroso. Senti aroma de abacaxi :-) Ehehe... claro que isso não significa muita coisa, pois não entendo de vinho a ponto de dizer que posso identificar os aromas.
Abrimos no dia em que nos mudamos para o apartamento novo. Em comemoração :-)
Não sei onde comprá-lo aqui em Brasília. Se alguém souber (e o preço), por favor me avise.
Mas voltando ao assunto, como havíamos gostado muito desse vinho, meu marido me deu de presentinho um outro Frascati, muito bom também. Fotinho:


Leve, gostoso, refrescante.
Não sei o preço, pois ele me deu de presente ;-) Sei que ele comprou na Adega do Vinho na CLSW 104. Vale a pena experimentar.
Para acompanhá-lo, fatiei pãozinho francês mesmo, que tinha em casa. Reguei as fatias com um azeite que eu adoro, o Herdade do Esporão. Veja:


Muito bom esse azeite. Super saboroso. O gostinho de azeitona ressalta mesmo. Indico muito!
Esse, eu trouxe de Lisboa. Mas não valeu muito pena carregar peso, pois paguei cerca de € 8 (aproximadamente R$ 24,00) e já encontrei no Oba, na promoção, por R$ 26,00. Normalmente, o preço dele no Pão de Açúcar e no Oba é de aproximadamente R$ 30,00.
Esse azeite em um pãozinho já é suficiente para acompanhar um vinho :-) Uma delícia. Experimentem!
Finalmente, tenho que indicar um queijinho de cabra que comprei no Extra.
Queijo de cabra é outra herança da minha lua de mel em Paris. Confesso que ainda não conhecia queijo de cabra até 2010.
Como gosto de experimentar comidinhas diferentes, um dia chegamos em um restaurante em Paris que servia as chamadas formule - sequencias de entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo. Escolhi como entrada uma salade de chèvre chaud (salada de queijo de cabra quente).
Nossa... para quê? Amei, amei, amei. 
Em todos os lugares que serviam essa entrada, eu pedia. Até compramos esse queijo no mercado (e um vinho) para comermos no hotel (acho que isso é coisa de turista :-) conheço umas três pessoas que fizeram a mesma coisa ;-). 
É um queijo super saboroso. 
É difícil de explicar. Tem que provar para entender! Algumas pessoas podem achar o gosto muito acentuado, mas eu amo!
Aqui não é muito fácil de encontrar, também não é nada barato.
Por isso, tenho que compartilhar o queijinho holandês de cabra que encontrei no Extra. Vejam:

Muuuito gostoso!!
Achei até mais suave que o queijo de cabra fresco da marca Président.
É o Casablanca. O quilo dele no Extra estava R$ 69,00, mas já vi no Oba por R$ 109,00! Se soubesse que era tão bom, teria comprado mais uns três pedacinhos desse :-)
Então é isso... uma indicação para aquela noite de preguicinha de sair de casa: um Frascati, queijinho de cabra e pãozinho com azeite :-)
Até!





quarta-feira, 3 de abril de 2013

Camon Creperia


Oi gente!
Conheci um novo lugar aqui no Sudoeste, a Creperia Camon.
Já havia algum tempo que eu esperava esse estabelecimento abrir. Passava na frente da CLSW 302 e via que estavam reformando uma loja e que estava escrito "creperia" na frente. O nome eu nunca tinha entendido até chegar lá e ver no cardápio. No letreiro de fora da loja está meio difícil de ler.
Enfim.
Depois de alguns dias planejando, eu meu marido fomos conhecê-la no sábado passado. Queríamos algo perto de casa e não estávamos a fim de um jantar, então a boa ideia foi comer um crepe.
Chegamos por volta das 20h30 e fomos recepcionados muito gentilmente por quem eu acho que deva ser o dono.
Quando chegamos, estranhei um pouco, pois na minha imaginação seria um local aconchegante, romântico, algo para uma noite tranquila com o marido. No entanto, o Camon tem um ambiente mais despojado, bem movimentado e sem velinhas nas mesas :-)
Tudo bem. Depois me adaptei e gostei.
A decoração é bem interessante, com bancos estofados de couro e uma iluminação agradável.
Escolhemos um vinho. Como não ficou no meu coração, nem anotei o nome para indicar.
Achei os vinhos um pouco caros. Se não estou muito enganada, há apenas uma opção abaixo de R$ 49,00 e nem era tão bom. Não sei, acho que estou mal acostumada com o Cellar :-)
Ao pedirmos o vinho, o senhor que nos recepcionou sugeriu que, antes dos crepes, experimentássemos uma entrada (que agora esqueci o nome) que vem com waffles, algo de foie gras (acho que é uma manteiga, ou patê, de foie gras) e maple syrup. Disse que nós precisávamos experimentar, pois era muito boa e combinava muito com vinho tinto e que se não gostássemos, não precisava pagar. 
Com uma intimação dessas, eu tinha que provar essa entrada! Olha a fotinho:

Gente!
Amei!
A massa do waffle vem com salzinho (flor de sal :-) espalhado e alecrim. A manteiga de foie gras (acho que é manteiga) é super suave e saborosa. O toque adocicado do maple syrup deixa a entradinha especial. Realmente uma delícia!!
Meu marido preferiu sem o syrup, mas eu achei que a perfeição da receita se deve a essa mistura de salgado com o toque doce. Também não gosto de qualquer combinação de doce com salgado, mas nesse caso, ficou excelente :-)
Depois, seguindo conselho do proprietário, resolvemos dividir um crepe salgado para conseguir experimentar um doce. 
O salgado foi de espinafre, gorgonzola e muçarela. Fotinho:


O doce foi de frutas vermelhas e calda de chocolate:


Estavam bem gostosos. Massa leve, combinações saborosas. Muito bons. 
Devo confessar, no entanto, que me encantei mesmo com a entradinha :-) 
Claro que voltaria para comer crepes, mas a entradinha merece o destaque. Realmente uma combinação diferente, original. Adorei!
Ah! A entrada custou R$ 25,00, o crepe de espinafre, R$ 18,00, e o de frutas vermelhas, R$ 26,00.
Gostei do Camon. Um lugar agradável, com o atendimento impecável e boa comida. Vale a pena conhecer :-)
Fica na CLSW 302, bloco A, loja 8, Setor Sudoeste.
Até!