Santiago de Compostela

Um dos símbolos dos peregrinos de Santiago de Compostela

Oi gente!

Continuando os posts sobre a minha maravilhosa viagem de setembro passado por Portugal e Espanha, hoje vou falar de Santiago de Compostela.

A primeira vez que parei para pensar nessa cidade, com o interesse de um dia conhecê-la, foi quando eu estava com 20, 21 anos. Já tinha um emprego que me trazia segurança, estabilidade, mas meu salário ia todo para pagar a faculdade e um tanque de combustível por mês (é... hoje a vida está mais tranquila :-).

Na época, me lembro que uma colega de trabalho estava planejando fazer o Caminho de Santiago de Compostela, que é uma peregrinação das mais conhecidas do mundo. As pessoas que resolvem fazer essa viagem normalmente estão buscando um crescimento espiritual, autoconhecimento. Desde a Idade Média Santiago de Compostela tem sido o destino de muitos peregrinos (veja a história aqui).

Confesso que nunca pensei em fazer esse roteiro, pois não consigo me imaginar, ao menos até agora, caminhando por aproximadamente trinta dias com mochila nas costas. Sou meio chatinha :-)

Enfim. Fiquei impressionada com a viagem da minha colega. Era algo que estava muito distante para mim naquele momento.

Então, quando resolvi fazer esse roteiro Portugal-Espanha, quis incluir Santiago de Compostela por ter mesmo uma simbologia para mim. Algo que um dia já esteve tão distante da minha realidade e que agora eu tinha a oportunidade de conhecer.

Chegamos em Santiago de Compostela no final da tarde. Nosso GPS nos levou direitinho até o hotel que eu tinha reservado pelo booking, o Hotel Miradoiro de Belvís. Foi um achado!

Muito próximo do centro histórico da cidade (atravessando a rua), bem bonitinho, com quartos espaçosos e confortáveis e, muito importante, com estacionamento privativo e gratuito.

Ficamos em um quarto com essa vista:

Desagradável, não? :-)

O café da manhã não estava incluso (cerca de € 5 por pessoa), mas achei que valeu a pena, pois não vi padarias ou Cafés muito próximos.

A diária custou à época € 65 para o casal. Preço excelente, na minha opinião.

Eles também tinham um serviço de bar. Não havia muitas opções, mas já me serviu para tomar um vinho na varanda em um momento chuvoso :-)

Bem, como estava dizendo, chegamos em Santiago de Compostela em um final de tarde. Estava chuvoso e frio. Demos um tempinho no hotel e logo já estava de noite.

Procuramos, então, um lugar para um vinhozinho e umas tapas :-) Deixamos para ir até o centro histórico no dia seguinte.

Amanhecendo, tomamos café e lá fomos nós, no frio e no vento, conhecer a maravilhosa catedral. A cidade é linda, como toda cidade medieval. Como já disse, tenho um encantamento por cidades medievais. 

Pegamos um mapinha no hotel e fomos nos perdendo um pouco pelas ruelas até encontrar a catedral, que é o ponto final da peregrinação até Santiago de Compostela.

Vejam algumas fotinhos:

Meu marido consegue tirar fotos lindas. Fica esperando um momento em que não tenha ninguém passando (quando possível, claro) para retratar essas cenas. Por um momento, dá para sentir como se tivéssemos voltado no tempo.

Em algumas oportunidades, eu parava por uns instantes e ficava apreciando a ruazinha, as construções em pedra, tentando imaginar como tudo era há alguns séculos. Fico impressionada com a beleza desses cenários medievais, tão conservados. Uma maravilha.

E então, a Catedral:

Gente! É linda!

Realmente é emocionante a visão da Catedral de Santiago de Compostela. Imponente nos seus séculos de existência. 

Queríamos assistir à missa do meio dia, dos peregrinos, que dizem ser linda, mas não deu, pois a Catedral estava tão lotada que não dava sequer para sentar no chão. Estávamos com minha sogra e meu sogro, então não tinha como aguardar em pé.

O pequeno problema da nossa visita a Santiago é que estava chuvoso, ventando muito e frio. Não tínhamos condições de ficar andando muito pela cidade, pois às vezes parecia que o vento ia nos carregar. E mais um detalhe: estávamos com apenas um guarda chuva, ou seja, foi um pouco difícil :-)

Depois do almoço - que não agradou muito, de modo que não anotei o nome do restaurante para indicar -, voltamos ao hotel para esperar a chuva passar. Mais tarde, pegamos uns guarda chuvas que o hotel emprestava (só aí o Miradoiro de Belvis já ganhou mais uns vinte pontos no meu conceito :-)  e fomos dar mais uma voltinha pela cidade. De novo, linda (para quem gosta do estilo medieval :-).

No dia seguinte, cedo, nos despedimos de Santiago de Compostela. 

Adorei a cidade. Sensação de sonho realizado, objetivo alcançado :-)

Até!

Brigadeirando

Oi gente!

Hoje o post vai ser doce, com sabor de chocolate :-)

Estive pensando... acho que é difícil alguém não gostar de brigadeiro. Eu, pelo menos, aprendi a fazer brigadeiro quando tinha uns sete ou oito anos. É um docinho que nunca deixo de comer quando vou a festinhas de aniversário :-)

Acredito que, do mais simples (o que sei fazer :-) ao mais sofisticado, o brigadeiro sempre será uma delícia irresistível.

Ontem foi aniversário de uma amiga minha que adora os brigadeiros de uma lojinha fofa daqui do Sudoeste, a Brigadeirando. Então pensei: acho que será um bom presente levar uns desses docinhos para ela, pois é certeza que vou agradar :-)

Os brigadeiros de lá são feitos com chocolate belga. Deliciosos. Tem várias opções. Já comi o tradicional, o com amêndoas e um outro que agora não me lembro. 

São realmente muito saborosos, com o doce na medida certa :-) Pode-se apreciar os docinhos, sentindo o gosto diferenciado do chocolate, sem que se tornem enjoativos. Entendem? 

Vejam uma fotinho que peguei no Face:

O brigadeiro custa R$ 3,50.

Eles têm várias embalagens para presentes, uma mais fofa que a outra. Vejam a latinha que comprei de presente:

Ela vem com doze brigadeiros e custa R$ 59,90.

Tem em formato de coração também:

Há opções mais simples, como uma marmitinha de brigadeiro ou mesmo uma embalagem fofinha para um cupcake. Enfim, há alternativas para simples e deliciosos agradinhos :-)

Eles também oferecem outros produtos, como o brounie, que também já provei e achei bem gostoso. Custa R$ 7,00. Há bebidas, como cafés e cappuccinos, quentes e gelados, todos com base no brigadeiro.

Ah! O cupcake. Custa R$ 7,00 também:

A minha amiga, a aniversariante, disse que os cupcakes de lá são maravilhosos. Eu ainda não experimentei, então não posso dar minha opinião entusiasmada :-) Quem sabe em uma próxima visita :-)

A Brigadeirando fica na CLSW 100, bloco A. Na mesma comercial do Lotus Azul, do Spoleto.

Délice! :-)

Até!

Receitinhas Práticas II - Omelete Light de Microondas

Oi gente!

Seguindo a intenção de compartilhar algumas receitinhas fáceis e gostosas para o jantares leves dos dias da semana, hoje vou falar sobre omelete light de microondas :-)

Essa receita eu inventei (provavelmente não inventei coisa nenhuma. Ela já deve até existir por aí pela internet, mas como eu não vi antes de fazer, então digo que inventei :-) depois de uma conversa com uns amigos que me disseram que faziam ovo mexido no microondas. Eu não fazia ideia de que dava para fazer qualquer tipo de ovo no microondas. Depois dessa conversa, eu fui ver que no meu aparelho (que tenho há uns cinco anos), tinha uma tecla chamada "omelete" :-) Ou seja, passei cinco anos sem saber que meu próprio microondas servia para fazer omelete e, portanto, para evitar a sujeira no fogão com a frigideira.

Enfim, após a minha grande descoberta, resolvi testar uma receita.

Há algum tempo o mito de que ovo não era muito saudável caiu, então acho uma boa opção, para a noite, fazer uma omelete com ingredientes leves. É mais uma alternativa à típica saladinha e, por ser um prato quentinho, ao menos para mim, dá uma sensação maior de saciedade.

Pois bem. Vejam a fotinho:

Para essa omelete, piquei dois tomates (com semente e tudo), uma cebola média (descascada, claro :-), umas dez azeitonas sem caroço e duas fatias  (não muito grossas) de queijo de minas. Reservei.

Nesse mesmo recipiente que iria ao microondas (evitando mais louça para lavar :-), coloquei três ovos e bati com um garfo até misturar bem as claras com as gemas, acrescentando um pouco de sal. Em vez de usar farinha de trigo (como aprendi com a minha mãe), coloquei três colheres de sopa de aveia em flocos finos, para firmar um pouquinho.

Juntei os ingredientes picadinhos aos ovos, acrescentei algumas folhinhas de manjericão (pode ser orégano  ou algum outro temperinho) e misturei tudo com o garfo.

Levei ao microondas por oito minutos. A tecla "omelete" marca quatro minutos, mas para essa receita, que serve duas pessoas, precisei do dobro. 

Levei uns quinze minutos para fazer um prato nutritivo, leve e gostoso para minhas noites da semana :-) 

O bom dessa receita é que se pode variar muito os ingredientes. Dá para usar, por exemplo, cogumelos ou aspargos frescos ou qualquer outra combinação de ingredientes leves para manter a alimentação mais saudável durante a semana.

Ah! a omelete grudou um pouquinho no fundo do recipiente. Para evitar isso, basta espalhar um fio de azeite.

Espero que gostem da "minha invenção" ;-D

Até!

Quartier Bistrot

Oi, gente!

Hoje vou falar de um bistrot que frequento há alguns anos. Sempre achei um ambiente muito agradável, intimista, mas, na última vez que fui, me surpreendi com a perfeição do meu prato, o que merece comentários :-).

O Quartier Bistrot fica na 301 daqui do Sudoeste, no mesmo bloco do BigBox, só que na lateral. Há alguns anos tem sido um dos meus lugares de encontro com as amigas ou de uma saidinha romântica com o marido :-).

É um lugar charmoso, aconchegante, com o atendimento sempre muito atencioso. Muito gostoso, realmente, para tomar um vinhozinho e conversar.

Estive lá na última quinta-feira com as minhas amigas do curso de francês. Elas ainda não conheciam e, então, resolvi apresentar mais uma boa opção perto de casa.

De início pedimos uma entradinha. Era uma terrine de campagne (um tipo de patê feito com frango, porco e algumas outras coisinhas) com torradinhas. Estava boa.

Claro que não podia faltar um vinho ;-) Escolhi um tinto, o Septima Sirah, a R$ 58,00. Não tirei fotinho, mas encontrei na internet, veja:

Muito bom! Como dizia na descrição do cardápio, com taninos fortes, mas macio no paladar :-) é uma boa opção que, com certeza, procurarei para comprar.
Bem, vamos aos pratos.

Uma das amigas pediu o Confit de Canard (R$ 65,00), que é coxa de pato ao molho de vinho tinto e mel, acompanhado de arroz cremoso de maçã verde e nozes. Fotinho:

Já digo que experimentei todos os pratos :-) Eu achei o molho do pato um pouco adocicado demais para o meu gosto. Já o arroz estava muito bom mesmo. A maçã deu um toque especial, sem adoçar o prato.

Minha outra amiga escolheu o Risoto Cítrico de Camarão (R$ 38,00). Veja:

Estava delicioso! O arroz al dente, bem cremosinho e saboroso. O gostinho de limão estava leve, sem retirar o sabor dos outros ingredientes ou ressaltar demais no prato. Uma boa opção para a minha próxima visita ao Quartier Bistrot :-).

Finalmente, o meu. Tan-tan-tan -tan... (toque dos tambores :-):

É absurdo, mas não me lembro exatamente dos ingredientes do meu prato :-). Sei que era camarão, com molhinho de algum queijo delicioso, acompanhado de fettuccine com tomate fresco. Não é difícil de descobrir, pois no cardápio era o único com essa montagem. Estava simplesmente perfeito. A massa al dente, o camarão super macio, o molho de queijo muito leve e saboroso. A combinação ficou ótima, pois destacou o camarão e o fettuccine, mais suave, foi um acompanhamento ideal.

Custou R$ 43,00.

Finalmente, um petit gateaux, para compartilhar:

Não se destacou como os pratos, mas estava bom (R$ 14,00).

Fiquei muito satisfeita com o jantar. As minhas amigas também gostaram. 

Não é um restaurante barato, mas achei que valeu a pena. Realmente os pratos estavam excelentes. 

Ah! Nas quartas-feiras tem festival de risoto, ou seja, qualquer risoto do cardápio, sai a R$ 29,90. Bom :-)

Eles também funcionam para o almoço aos sábados, domingos e feriados, oferecendo algumas opções com custo mais baixo.

Gostei :-)

Até!

Parrilla Madrid

Oi gente!

Não sou uma apreciadora das festas de Carnaval. Sei que quase todo mundo gosta, mas eu nunca gostei -nem na adolescência :-) Então, nesses bons dias de feriado (agora acumulados com férias), aproveitei para comer, comer, comer e beber :-)

No domingo eu e meu marido fomos almoçar no Parrilla Madrid. Nós já havíamos ido lá à noite, esquema barzinho. Eu tinha gostado muito do local. Boas comidinhas e vinhos em taça - o que eu adoro, já que algumas vezes meu marido prefere uma cervejinha -, além do ambiente de bar mais sofisticado e do atendimento excelente.

Desta vez, fomos conhecer as carnes do restaurante. Aproveitei meu último cupom de site de compra coletiva (é... enjoei de comprar cupons. Eu sou assim, me empolgo com algumas coisas e depois não quero mais ;-).

Das opções disponíveis na promoção, escolhemos o Bife de Chorizo. Dizia que vinha com cinco acompanhamentos e uma garrafa de vinho. Esta eu resolvi levar para casa, pois estava de motorista do dia 

:-)

Logo chegaram umas porçõezinhas de frios e saladinha. Tão bonitinho :-) A foto não ficou muito boa, mas ai vai:

Estava tudo tão gostoso. São pequenas porções de algumas das entradinhas que eles servem. Adorei o carpaccio. Delicioso!!

Depois, chegou a carne com os acompanhamentos quentes (arroz parrilleiro, batata brava, purê de mandioquinha e farofinha). Vejam as fotinhos:

O bife de chorizo estava ótimo! Super saboroso, perfeitamente ao ponto, macio, realmente muito bom. Adorei!!!

As comidinhas também estavam muito gostosas. De início as porções pareceram pequenas, mas no final ficamos super satisfeitos :-) O arroz parrilleiro é misturadinho com um tipo de linguicinha, tudo bem temperado. Muito bom.
Embora eu adore vegetais e peixes, também gosto muito de carne. Não para comer todo dia, mas uma boa carne suculenta é de dar água na boca :-) hum... de vez em quando eu sinto verdadeira necessidade de comer uma carninha bem feita. E devo confessar que prefiro restaurantes como o Parrilla Madrid - que servem esses cortes especiais e bem preparados - às churrascarias. Não sei, parece que aproveito mais. Como bem e sem exageros :-)

Meu marido também gostou muito. Com certeza voltaremos.
O atendimento foi impecável. O garçom era super simpático e atencioso.
Ah! Estou muito curiosa para experimentar uns nhoques que eles fazem. Parece estranho dizer que quero ir a uma parrilla para comer nhoque, mas como é a única massa que eles servem, acredito que seja muito boa, já que um restaurante especializado em carnes não tem "obrigação" de oferecer massa.
O nosso prato custa R$ 89,00 e já vem com os acompanhamentos frios e quentes. Considerando a qualidade da carne e os preços de Brasília, não achei caro.
Gostei muito do Parrilla Madrid, seja para uma noite agradável no esquema barzinho, seja para um almoço gostoso, sem pressa.
Eles têm cardápio no site, com todos os produtos oferecidos e preços.
Até!

Receitinhas práticas I - Spaghettini com Berinjela e Queijo de Minas

Oi gente!

Como vocês já devem ter percebido, sou uma pessoa que adora comer :-) Novos lugares e pratos saborosos realmente me encantam. É difícil programa de final de semana melhor que sair para comer algo bom :-)

Ocorre que também sou muito preocupada com a minha saúde e o meu peso. Então, sou daquelas pessoas que têm um certo controle durante a semana para se esbaldar nos finais de semana :-)

Tenho algumas amigas que encontram certa dificuldade em manter uma alimentação leve e saudável, especialmente no jantar, pois: (a) é trabalhoso cozinhar (concordo :-) e (b) comer só saladinha enjoa.

Pois bem.

Também não sou uma cozinheira nata. Não consigo entender o porquê de se passar horas na cozinha para se fazer um almoço de dia de semana, se levo apenas 30 minutos para almoçar bem em um self service. No entanto, à noite, não é tão fácil encontrar lugares com comidinhas leves e saudáveis. Também não me sinto bem em ficar comendo pão, biscoito, sanduíche ou comida congelada de mercado o tempo todo. Por isso, há algum tempo tenho usado minha criatividade, ou seguindo algumas receitinhas, para fazer comidinhas para a noite. Ah! E não gosto de demorar mais que 30 minutos no preparo.

Resolvi, então, compartilhar algumas receitas práticas, leves e gostosas para aqueles que enjoaram da típica saladinha.

Hoje vou falar do prato que fiz ontem. Spaghettini com berinjela e queijo de minas. Veja a fotinho:

Ficou muito bom e foi muito fácil de fazer.

Piquei duas berinjelas médias e coloquei de molho na água com sal por uns 20, 30 minutos (nunca soube ao certo para que servia isso, mas acho que é para tirar a acidez. Só sei que fica ruim se não fizer ;-).

Cortei dois dentes de alho, escorri a berinjela e misturei tudo nesse recipiente de vidro com sal e azeite. Coloquei no microondas por cinco minutos.

Cortei em fatias quinze azeitonas sem caroço (vi que cada azeitona tem aproximadamente 5 calorias :-). No fim dos cinco minutos, juntei as azeitonas e levei de volta ao microondas por mais três minutos.

Enquanto isso, coloquei a água do macarrão para esquentar. Quando estava borbulhando, coloquei uma quantia pequena da massa (uns 100, 150 gramas) e segui o tempo do cozimento da embalagem. No meu caso, era o spaghettini n. 3 Barilla, que levava cinco minutos.

Cozido o macarrão, juntei tudo no recipiente com a berinjela e joguei uns cubinhos de queijo de minas (uma fatia). 

Pronto :-) comidinha para dois.

Uma coisa que eu mudaria é o tipo da massa. Acredito que com pasta curta (penne, gravatinha, parafuso) fique melhor. Também acrescentaria manjericão. Eu não tinha em casa, mas acho que deve ficar ótimo com essa combinação de ingredientes. 

E para deixar ainda mais saudável, pode-se utilizar massa integral.

Perceba que a massinha é em pouca quantidade. É só para dizer que está comendo macarrão :-) Se encher de massa, não vai ficar muuuuito leve...

Finalmente, acompanhamos o prato com um vinhozinho básico :-) Só 187ml para dois. Vinho é calórico :-) Veja a fotinho:

É o Trapiche Malbec. Gostoso. Básico, mas nos serviu bem :-) Essa garrafinha custou R$ 8,90 na Adega do Vinho.
Então é isso.
Até!