Frasson

Olá gente!

Tenho que indicar mais um restaurante que conheci há pouco e que achei ótimo! É o Frasson.

Como já disse antes, gosto e indicar uma boa idéia ainda não muito conhecida. Por outro lado, devo que dizer que não tenho a menor vontade de escrever sobre lugares de que não gostei. Ou seja, se eu escrevi, é porque gostei do restaurante. Se não escrevi, é porque ainda não fui ou porque não gostei :-)

Sei que um bom blog de crítica gastronômica tem que falar das duas coisas, isto é, falar bem dos lugares bons e mal dos ruins. Mas eu só gosto de indicar coisas boas :-)

Enfim, feito o esclarecimento, voltemos ao Frasson.

Eu tenho um amigo e uma amiga que chamo de meu grupo Carpe Diem :-) Isso, porque em algumas quintas-feiras do mês vamos aproveitar a vida :-). Saímos do trabalho para conversar, beber um bom vinho ou espumante e comer bem.

Nesta última quinta foi a vez de conhecer o Frasson. Já tinha visto alguns artigos sobre esse restaurante no meu site de consulta diária, o querocomer.com.br. Fiquei curiosa, pois me pareceu um lugar agradável com pratos interessantes.

Chegamos lá e já gostei do antedimento, garçons simpáticos e prestativos. O lugar estava vazio, depois que chegaram algumas pessoas.

O ambiente é bem agradável, com uma decoração clean e multifuncional, já que agrada tanto quem quer ir a um restaurante, como quem quer ir a um bar mais sofisticado.

Gostei da carta de vinhos, pois havia opções a partir de R$ 39,00 (já que ninguém deve ser obrigado a pagar horrores para apreciar uma coisa boa, que é o vinho). Para a entrada, escolhemos a bruscheta, que era de presunto de parma, tomate fresco e queijo. Estava gostosa. Achei interessante, pois eram mini-bruschetas, o que facilita para comer e para servir como petisquinho para quem escolher a versão bar do Frasson.

Então chegou a hora dos pratos. Antes de comentar, vejam as fotos :-)

Pois é. Lindos não? E além de lindos estavam ótimos.

Minha amiga escolheu o prato que vinha com camarões grelhados ao molho pesto e penne com tomate seco e rúcula. Ela amou! 

Eu optei por uma versão mais light, já que ainda era quinta feira e eu preciso manter a forma :-). Escolhi o penne vegetariano, que vinha com abobrinha, tomate fresco, tomate seco, cenoura e azeitonas, com bastante azeite de oliva. Adorei!

Eu sempre digo que o mínimo que eu espero de um prato de massa é que esta esteja al dente. Para mim, é completamente decepcionante quando o prato chega e eu experimento a massa e vejo que está muito cozida. No caso do Frasson, posso dizer que o ponto da massa estava perfeito.

O último prato, do meu amigo, foi um fettutine com iscas de filé e shitake. Ele disse que também gostou muito.

Finalmente, pedimos um petit gateau para os três, só para finalizar a noite :-)

Realmente gostei muito do local. No início achei a música ambiente um pouco alta, mas pedi para baixar um pouquinho e fui atendida imediatamente.

Como disse, é um ambiente que agrada tanto quem quer comer um bom prato acompanhado de um vinho, como aqueles que estão mais no clima de bar, já que tem petiscos bem interessantes e vários tipos de cerveja (não gosto, mas vi que tem muitas opções para aqueles que gostam).

Percebi também que há um espaço no piso superior que vira um lugar para dançar. Na quinta era samba. Eu não gosto :-) mas é uma opção para aqueles que apreciam.

Bom, e agora o mais interessante, o preço ;-) Achei excelentes os preços. O prato da minha amiga, com camarões, custou R$ 42,00, o meu R$ 22,00 e do meu amigo, acho que R$ 26,00 ou R$ 28,00.

Gostei muito. Excelente custo benefício :-)

O Frasson fica na Asa Sul, CLS 202.

Então é isso.

Até!